Caffè

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gennaio 2019

Il Cappuccino fa Male? Calorie e Curiosità

2019-01-04T17:01:13+00:00

Il Cappuccino è una delle bevande, insieme al caffè, più bevute dagli italiani per la colazione. Di origine italiana, il cappuccino è composto da caffè e latte montato a vapore. Il nome deriva dalla somiglianza, nel colore, dell’abito dei frati cappuccini, e pare che l’invenzione del cappuccino sia proprio attribuita ad uno di loro, frate [...]

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dicembre 2018

Come scegliere un distributore di caffè? Le caratteristiche fondamentali

2018-12-01T15:09:26+00:00

Un distributore di caffè è un elemento di fondamentale importanza in un luogo pubblico e privato, che possa essere un ufficio, una sala d’aspetto, un'università, una fabbrica e un qualsiasi altro genere di posto che richiede la necessità di uno strumento che possa servire la bevanda più amata dagli italiani calda. Non esiste qualcuno che [...]

Come scegliere un distributore di caffè? Le caratteristiche fondamentali2018-12-01T15:09:26+00:00

novembre 2018

Colazione Energizzante: Uovo Sbattuto al Caffè

2018-11-28T12:30:09+00:00

Vi capita mai di fare colazione con l'uovo sbattuto? Una tradizione prettamente italiana. Mi ricordo quando mia madre da piccolo me lo preparava "perché l'uovo fresco fa bene". Sbatteva forte forte, ed era un sapore fortissimo, mi ricordo il profumo solo a parlarne. Oggi vediamo una variante "al caffè", offertaci da Ricetteromane.it. Una tradizione rivisitata, [...]

Colazione Energizzante: Uovo Sbattuto al Caffè2018-11-28T12:30:09+00:00

Come usare i fondi di caffé per le nostre piante

2018-11-14T22:57:31+00:00

Fondi di caffè, residui del nostro abituale consumo di caffè. Molte volte li gettiamo, anzi sempre direi, ma ne dovremmo apprezzare le sostanze che contengono. per quale motivo? Perché sono utilissimi alle nostre piante, per avere fiori come le ortensie dai colori intensi e nutrire al meglio moltissime varietà di piante del nostro orto o [...]

Come usare i fondi di caffé per le nostre piante2018-11-14T22:57:31+00:00

Caffè arabica e robusta: quali sono le differenze ?

2018-11-14T17:04:24+00:00

Molto spesso, soprattutto nei bar o anche nelle pubblicità, sentiamo parlare di due tipologie di caffè: l’arabica e la robusta. Nonostante facenti parte della stessa famiglia, si tratta di due piante molto diverse tra loro, ognuna delle quali ha caratteristiche ed aromi ben precisi. Molto ovviamente dipende anche dal tipo di tostatura e lavorazione, ma [...]

Caffè arabica e robusta: quali sono le differenze ?2018-11-14T17:04:24+00:00

Caffè in gravidanza, si può?

2018-11-14T16:57:38+00:00

Quella del caffè in gravidanza è una delle questione più dibattute: molte sono le future mamme che decidono di tagliare completamente il consumo di questa bevanda per evitare rischi. Un consumo moderato però, parola da tenere bene a mente, può portare a benefici secondo alcuni recenti studi, come ad esempio quello di regolare la pressione [...]

Caffè in gravidanza, si può?2018-11-14T16:57:38+00:00

Caffè e Sigaretta stimolano ad andare in bagno?

2018-11-23T22:52:29+00:00

Binomio indissolubile per ogni fumatore che si rispetti: fumare una sigaretta dopo aver compiuto il rito del caffè. Mattina, pomeriggio, sera, non c'è un momento particolare per scegliere questo momento quasi mistico. Il caffé chiama la sigaretta e, nella quasi totalità dei casi, il ritiro si conclude con un momento di rilassamento in bagno. E' [...]

Caffè e Sigaretta stimolano ad andare in bagno?2018-11-23T22:52:29+00:00

luglio 2017

Caffè freddo: tutte le varianti di gusto della bevanda più richiesta dell’estate

2018-09-20T20:23:23+00:00

Non c'è che dire, non si rinuncia mai ad un buon caffè. E soprattutto se si è estimatori maniacali di questa bevanda, che è più un'istituzione che semplicemente qualcosa che si beve. Sicuramente il caldo torrido di questo periodo non aiuta ad avvicinarci al classico caffè espresso italiano proprio della nostra tradizione nel mondo. E' [...]

Caffè freddo: tutte le varianti di gusto della bevanda più richiesta dell’estate2018-09-20T20:23:23+00:00

giugno 2017

Si può bere caffè senza avere controindicazioni?

2018-12-05T16:11:55+00:00

Si Può bere il caffè senza avere controindicazioni? Per molti è un'arte. Per altri una energia necessaria. Per altri ancora una passione smisurata. Quando l'aria si riempie di quel profumo acre, caldo che pervade tutta la casa, diventa tutto inconfondibile. Il profumo della mattina. Il segnale di avvio di una buona giornata. Un profumo unico, [...]

Si può bere caffè senza avere controindicazioni?2018-12-05T16:11:55+00:00

Intervista Speciale: Hacienda La Esmeralda – Panama

2018-12-07T12:07:25+00:00

Continuando il percorso che ci accompagna nell'approfondimento degli elementi della colazione, in particolare il Caffè, questa volta voliamo lontanto, perchè dopo l'indicazione di Samantha di Torrefazione e Goloserie Viti, ci siamo permessi di chiedere un'intervista ad una delle aziende produttrici di caffè più pregiato al mondo: Hacienda La Esmeralda(Panama). Ha accettato di essere intervistata Brenda [...]

Intervista Speciale: Hacienda La Esmeralda – Panama2018-12-07T12:07:25+00:00