Se stai cercando dove fare colazione a Copenaghen senza spendere troppo, sei nel posto giusto! La capitale danese è una città ricca di fascino e cultura, ma anche di opportunità culinarie, comprese le colazioni, che spaziano dai sapori locali ai più moderni caffè con proposte internazionali. Se stai pianificando una visita a Copenaghen, scoprirai che la colazione può essere un’occasione speciale per esplorare il carattere gastronomico della città, che sta progressivamente integrando elementi della tradizione italiana, come i croissant e i dolci, accanto ai piatti tipici locali.
Copenaghen, i punti di interesse da non perdere
Attrazioni imperdibili tra una colazione e l’altra
Dopo una ricca colazione, Copenaghen offre molte attrazioni da visitare. Il Castello di Rosenborg, con il suo giardino botanico Botanisk Have, è una tappa da non perdere per gli amanti della storia e della natura. Anche se la Statua della Sirenetta potrebbe non lasciare senza fiato come altre attrazioni monumentali, resta un simbolo della città e merita una visita.
La Marmorkirken (Cattedrale di Marmo) è un altro luogo suggestivo, ispirato alla Basilica di San Pietro a Roma. E se visiti Copenaghen durante la stagione calda, non puoi perderti il Tivoli, il parco divertimenti più antico del mondo. Cosa Mangiano a Colazione i Danesi?
La colazione danese: una tradizione salata
Per i danesi, la colazione è generalmente un pasto più salato che dolce. Pane di segale (rugbrød), formaggi, salumi e uova fanno da padrone sulla tavola del mattino. Spesso, la colazione include latticini come yogurt o latte, con caffè o tè per accompagnare il tutto. Il caffè, però, in Danimarca non è esattamente come ce lo immaginiamo noi italiani. Se sei abituato all’espresso breve e intenso, preparati: il caffè qui è più simile a quello americano, più lungo e meno concentrato. Persino il tanto amato “espresso” danese risulta più vicino a quello che troveresti in una catena come Starbucks.
L’influenza italiana: croissant e dolci
Negli ultimi anni, però, la colazione all’italiana ha fatto breccia anche qui. Non sarà difficile trovare croissant di vari tipi, anche se non sono ancora la scelta principale per i danesi. Alcune bakery della città offrono queste prelibatezze per chi cerca una colazione più dolce. Luoghi come Meyers Bageri e Sanct Peders Bageri propongono dolci che ricordano la nostra pasticceria, ma con un tocco nordico. Qui, ad esempio, puoi trovare versioni dei croissant che integrano marmellate locali o creme al burro, insieme ai classici dolci alla cannella.
Quali sono i posti più amati per fare colazione a Copenaghen?
Ecco alcuni dei migliori posti dove puoi fare colazione a Copenaghen, combinando tradizione locale e sapori più familiari per chi arriva dall’Italia.
1. Sanct Peders Bageri
Situata nel Quartiere Latino, questa panetteria è una delle più antiche e famose di Copenaghen. Specializzata negli “onsdagssnegle”, ovvero i famosi involtini alla cannella che vendono in quantità ogni mercoledì, è il luogo perfetto per iniziare la giornata. Il profumo di burro e spezie è inebriante e gli interni storici rendono l’esperienza ancora più speciale.
2. Meyers Bageri
Questa panetteria, fondata dal celebre chef danese Claus Meyer, è un’altra gemma per una colazione eccellente. Qui potrai gustare i kanelsnurrer, rotoli alla cannella con cioccolato Valrhona, ma anche pane biologico e croissant preparati con ingredienti freschi e locali. Non è economico, ma la qualità dei prodotti lo rende uno dei migliori posti in città.
3. Dyrehaven
Se preferisci una colazione rilassata, in stile brunch, Dyrehaven è il posto che fa per te. Con un’atmosfera che ricorda i caffè berlinesi, offre piatti come uova in camicia, insalate fresche e formaggi accompagnati da ottimi cappuccini o caffè lunghi.
4. Granola Café
Perfetto per chi ama la nostalgia. Granola è un caffè che ripropone un ambiente degli anni ’50 e ’60, con caffè freschi e dolci fatti in casa. Qui potrai provare frullati, gelati e cioccolatini di qualità, ma anche una colazione tradizionale che spazia tra dolce e salato.
5. Bowl Market
Per una colazione sana e leggera, il Bowl Market è la scelta ideale. Specializzato in porridge e acai bowls, offre una vasta scelta di piatti nutrienti e freschi. È perfetto se vuoi cominciare la giornata con qualcosa di diverso dal solito croissant o pane di segale.
6. Ipsen & Co.
Oltre al caffè, Ipsen & Co. è famoso per i suoi panini fatti con pane di segale e ripieni di verdure fresche, oltre a zuppe sostanziose. Se preferisci una colazione che ti sazi fino a pranzo, questo è il posto giusto.Quanto costa il caffè a copenaghen?
Un caffé costa 3 euro, e la prima colazione costa sicuramente più che in Italia, si può spendere anche 16 euro a persona, ma dipende in quali posti la si fa. Se si consuma porridge tipico della città, questo fa elevare i costi. Ma come si fa a non provarlo?
Colazione economica a Copenaghen: Seven Eleven e alternative
Fare colazione a Copenaghen non è sempre economico, ma ci sono soluzioni per tutte le tasche. La catena Seven Eleven, presente in tutta la città, offre un’alternativa rapida e a buon mercato. Qui puoi trovare caffè, snack e dolci come i tipici snegl alla cannella. Pur essendo una scelta più economica rispetto alle caffetterie tradizionali, preparati a spendere comunque attorno ai 10 euro per una colazione completa.
Un’altra opzione è Espresso House, catena molto simile a Starbucks, dove puoi trovare colazioni standard come cappuccini, muffin e sandwich. Anche se i prezzi non sono bassissimi, rispetto ai locali più trendy, è una scelta comoda e familiare per chi preferisce un ambiente internazionale.
A proposito di Starbucks, ne troverai diversi punti in città, ma non aspettarti che l’espresso sia all’altezza delle aspettative italiane: come già accennato, i caffè tendono a essere più lunghi e leggeri.
Il dolce profumo della cannella
Se è la tua prima volta a Copenaghen, una delle prime cose che noterai scendendo dall’aereo sarà l’odore avvolgente di cannella che pervade l’aeroporto. Questo profumo tipico è una vera e propria firma olfattiva della città, dove i dolci alla cannella, come il classico snegl, sono un elemento irrinunciabile della tradizione dolciaria locale. In Italia, puoi trovare qualcosa di simile nei ristoranti interni della catena Ikea, che ripropone questo dolce tipico dei Paesi Nordici.
In sintesi, Copenaghen offre una vasta gamma di opzioni per la colazione, sia dolce che salata, con possibilità di esplorare sapori locali o tendenze internazionali come la colazione all’italiana. Se cerchi un’opzione economica, i Seven Eleven presenti in città ti permettono di risparmiare, ma preparati a spendere almeno 10 euro. Per chi preferisce un ambiente più sofisticato, locali come Meyers Bageri o Sanct Peders Bageri rappresentano il meglio della tradizione dolciaria danese.
