Macchinette del caffè: come scegliere al meglio

Oggi la scelta di macchinette del caffè è così vasta da mettere in imbarazzo perfino un intenditore e amante di questa bevanda. Soprattutto di recente, con l’aumento del lavoro in smart working, molti hanno avvertito la necessità di acquistare una macchina che permettesse in qualsiasi momento di poter gustare un caffè, un cappuccino o altre bevande, proprio come quello del bar. 

In effetti, avere una macchinetta del caffè in casa potrebbe permetterti proprio questo. Velocemente e senza sporcare nulla, puoi preparare un meraviglioso caffè, dal gusto unico, per darti la carica di cui hai bisogno.

Dalle più tecnologiche e innovative, dal design moderno, alle più minimal e compatte, il mondo delle macchinette del caffè è davvero immenso.

Forse anche tu hai deciso di fare questo acquisto e ti chiedi se sia meglio acquistare una macchina da caffè manuale o un modello automatico, le due macrocategorie in cui si dividono principalmente. Ti diamo alcune informazioni che possono esserti utili per valutare pro e contro di ogni tipologia e capire come scegliere la macchina del caffè migliore per te.

Macchina caffè espresso automatica e manuale: le differenze

Rispondiamo a questa prima domanda importante. Quali sono le differenze tra macchine caffè automatiche e manuali? Ecco, in sintesi, le principali caratteristiche di ognuna, nonché pregi e difetti.

Macchinette del caffè manuali

I modelli manuali presenti sul mercato spesso sono dei veri e propri oggetti di arredamento nelle case moderne. Spesso sono in acciaio inossidabile e dotate di una tipica leva che ti permette personalmente di eseguire l’estrazione e l’erogazione del caffè. 

Sicuramente, proprio per le caratteristiche insite in questa macchina, la procedura per preparare un buon caffè non è così immediata e semplice e avrai bisogno di tempo per imparare ad avere la giusta attenzione manuale e pratica per ottenere un buon risultato. Superata questa prima fase iniziale, avrai la possibilità di preparare un espresso a regola d’arte. 

Soprattutto se sei un appassionato e vuoi prenderti cura di ogni passaggio della preparazione, dall’acquisto del chicco di caffè di miglior qualità fino alla sua estrazione, questo modello di macchina è ciò che fa per te.

 

Macchina caffè espresso automatica

Le nuove tecnologie hanno permesso di studiare dei modelli di macchine da caffè automatiche che permettono di ottenere risultati molto simili a quelle manuali ma sicuramente in maniera più semplice. Sarà come avere un vero e proprio bar in casa, anche perché fanno loro tutto per te. Tu dovrai solo premere un pulsante e in pochi secondi avrai tra le mani un caffè della miglior qualità pronto per essere gustato. 

Solitamente sono dotate di un’interfaccia semplice ed intuitiva e offrono la possibilità di personalizzare la tua bevanda, scegliendo la quantità di caffè da erogare, la temperatura, l’aroma e l’eventuale quantità di latte. Le macchine più moderne ti consentono anche di personalizzare la macinatura del caffè e di riscaldare la tazzina in ceramica per averla ben calda proprio come al bar. Anche la pulizia è molto semplice. Spesso è necessario solo staccare e lavare il gruppo dell’erogazione. 

Sicuramente, le migliori macchine macchinette del caffè automatiche attualmente in commercio hanno tutte le carte in regola per assicurarti una pausa lavoro, studio o pranzo perfetta, offrendoti, senza alcuno sforzo, la possibilità di gustare un ottimo espresso.

Sei ancora indeciso sulla scelta? Se preferisci, per passione, avere un grande coinvolgimento e cura di ogni passaggio della preparazione del caffè, con la pazienza di dover aspettare prima di ottenere la giusta capacità pratica prima di poter bere un caffè di elevata qualità, opta per un modello manuale. Se invece sei sempre di corsa e vuoi ottenere risultati eccellenti, in pochi secondi e avere una macchina che richiede pochissima manutenzione, il modello automatico è quello che fa per te.

Didiesse Frog: macchine del caffè di design

Parliamo ora di Didiesse Frog, una linea di macchine del caffè di design a cialde.

Abbiamo chiesto di approfondire i dettagli delle macchine a miglioriofferteonline.

L’azienda produttrice, Didiesse, è leader in Italia nella produzione di macchine del caffè da oltre 20 anni ed è divenuta rapidamente un faro nel settore. Made in Italy 100% è una garanzia e uno dei principi guida dell’azienda che, negli ultimi anni, sta esportando sempre più i suoi prodotti all’estero.

Una delle linee di macchine da caffè divenute più famose ed apprezzate è la Didiesse Frog, dal design moderno e adatta sia ad uso domestico che all’azienda o all’ufficio. Infatti, è particolarmente facile sia da usare che da pulire. Ha un peso di soli 6,5 kg e una capacità di serbatoio dell’acqua di 1,5 litri.

Anche la varietà di colori disponibili è molto ampia e permette di abbinare la macchina all’arredamento. Tra questi, bianco, nero e silver, più classici ed eleganti, ma anche rosso, verde, giallo limone, viola, fucsia e molti altri per chi ama i colori più vivaci.

Questa macchina del caffè a cialde fa un espresso cremoso che a detta di molti è uno dei suoi punti di forza. Possono essere utilizzate varie marche di caffè e miscele anche se sarebbe perfetto usare le cialde caffè Borbone, per cui sono state progettate.

 

Macchina caffè Frog con cappuccinatore e nuovo modello

Oltre alla linea base Frog, è stata ideata anche la versione Frog Revolution Vapor, con in più installata la lancia per l’erogazione del vapore, perfetta per creare degli ottimi e gustosi cappuccini in alternativa al caffè.

Anche questa linea è disponibile in vari colori, la sua pulizia è molto semplice e richiede poca manutenzione.

Sempre motivata dal desiderio di offrire ai propri clienti un oggetto d’arredo, oltre che una macchina per il caffè di elevata qualità, la squadra ha ideato una nuova collezione dalle linee sinuose e i colori sgargianti.

Infatti, tra i modelli disponibili potrete scegliere tra quelli Blu Pitonato, Oriental, Blue Jeans, Splash, color Iuta e altri. Impossibile non trovare quella che faccia al caso tuo e che incontri i tuoi gusti!

Macchine caffè Didiesse Frog: dove acquistarle

È davvero semplice trovare queste moderne macchine del caffè a cialde. Infatti, basterà recarsi in uno dei grandi negozi di elettrodomestici come Euronics e Unieuro o acquistarle anche online, dove spopolano già da tempo.

É soprattutto sul web, infatti, che è possibile trovare la macchina caffè Frog in offerta con Caffè Borbone a prezzi molto competitivi e molte altre offerte interessanti.

Sempre online è facile reperire a buon prezzo eventuali pezzi di ricambio come guarnizioni, pompa ed elettrovalvola, laddove ci fosse il bisogno di sostituirne qualcuno. Nel caso in cui volessi cambiare la scocca destra e sinistra della macchina, ossia la parte in metallo e termoplastica esterna, semplicemente per rinnovare colore e stile, è possibile acquistare separatamente anche solo questo ricambio. Inoltre, è tra gli accessori è disponibile anche il porta cialde, palette, zucchero e bicchieri, applicabile su tutte le macchine di questa linea.

Didiesse ha pensato proprio a tutto, al gusto di un buon caffè e cappuccino senza rinunciare allo stile.

Come scegliere la macchina del caffè giusta per me?

Il caffè. chi non conosce il caffè. Chi lo ama e chi lo odia.

Quando ho aperto icappuccino.it l’idea era di realizzare un sito che fosse un discreto riferimento per l’argomento della colazione e il suo universo.

E, da sempre, il caffè è un elemento centrale quando si parla del mondo della colazione. Si non solo, ma soprattutto, molto presente all’inizio della giornata di moltissime persone al mondo. Ed anche il modo e i modi di gustare il caffè varia in base al nostro gusto personale, la nostra provenienza, la zona geografica in cui viviamo, le nostre abitudini, la facilità di reperimento del caffè in una forma e in un’altra.

Il caffè è da sempre uno start up quotidiano notevole per iniziare la giornata. Chi non conose l’aroma del caffè? Unico, corposo, inimitiabile. La forma del consumo varia, ma l’aroma del caffè rimane quello che conosciamo tutti.

Che gusto ha il tuo caffè ideale?

Rispondere a questa domanda fa la differenza nella scelta dello strumento. La macchina del caffè è lo strumento che fa il risultato, e cioè il caffè così come a te piace.

A seconda di come ti piace gustare il caffè, allora sarai orientato a scegliere un tipo o un’altro tipo di macchina del caffè.

Vediamo insieme le varie tipologie di macchina del caffè, dalle più usate storicamente, fino alle più complesse e moderne.

Moka, and friends

Lo strumento primordiale, portato in auge dal commendator Bialetti come strumento di consumo di massa. Già nella tradizione napoletana, il caffè veniva preparato con uno strumento simile. Ma se dico Moka, ce la raffiguriamo subito agli occhi, con la base a trapezio e la sezione a poliedro tridimensionale, con il classico filtro che si riempe della polvere che preferiamo, arabica, robusta, qualità rossa, e quando la temperatura nel contenitore sotto dell’acqua entra a regime la stanza si riempie dell’aroma che tutti conosciamo. Acuto, che ti riempie il naso, e ti arriva subito in testa, inconfondibile.

Le Migliori 3 caffettiere Moka più richieste

MOKA BIALETTI: LA STORIA

NEW BRICCA BIALETTI: DOPPIA CREMA

DAMA BIALETTI: AMAZON CHOICE

“Ah, che bell’ ‘o cafè
Pure in carcere ‘o sanno fa
Co’ a ricetta ch’a Ciccirinella
Compagno di cella, c’ha dato mammà”

Una sorella “evoluta” della storica moka è stata la versione Elettrica, utile quando non abbiamo a portata un fornello, ma magari una presa elettrica si. Un modello arcinoto anche qui è stato realizzato dallo storico marchio Bialetti. Anche se qualche anno fa e ancora oggi spopola nel microsettore della moka elettrica la iperconosciuta Alicia De Longhi. Base d’appoggio, che mantiene caldo anche il caffè una volta pronto.

Macchine del caffè a Capsule o Cialde?

Un brand che vende non caffè, ma un’esperienza in senso lato, è Nespresso. La Nespresso ha elevato il consumo di caffè, costruendo dei punti vendita e degustazione sotto forma di vere e proprie boutique, affiancando la comunicazione pubblicitaria con grandi testimonial, a partire da George Clooney. Notissimo il famoso “…What Else?”. Lo storytelling della Nespresso ha portato il gustare il caffè al provare una esperienza sensoriale, fatta di colori, comfort e sensazioni, oltre che di gusto. Tante selezioni provenienti da varie zone del mondo all’apice della produzione di varietà di caffè comprende le miscele proposte da Nespresso, che ultimamente si è avvicinato di nuovo all’identità metropolitana anche di città italiane dove il caffè è una tradizione storica: Napoli, Roma, Venezia.

Quali sono le differenze tra Capsula e Cialda di Caffè?

Un altro modo di conservare ed erogare il caffè è la cialda. Un involucro di carta, di base cellulosa, non sigillato, differisce dalla capsula per il materiale utilizzato, per quanto riguarda la capsula principalmente alluminio. La realizzazione della capsula in alluminio o plastica mantiene maggiormente l’aroma nativo della miscela, il che fa “vincere” il gusto del caffè contenuto in capsule rispetto alla cialda proprio per l’isolamento dall’umidità esterna.

Le persone più sensibili alla salvaguardia dell’ambiente sono più orientate a consumare le cialde, maggiormente compostabili e smaltibili nell’ambiente senza alterare l’ecosistema naturale.

Tante le case di prodotti “compatibili” sia in fatto di capsule di caffè che di cialde, possiamo menzionare Caffè Borbone, come un brand che partendo dal basso è riuscito a scalare il mercato posizonandosi prima come il più conveniente, e poi salendo di livello attraverso i media tradizionali, sponsorizzando serie televisive, film, trasmissioni. Hai mai provato il caffè Borbone?

Caratteristiche e vantaggi nell'uso di cialde di caffè

Come dicevamo in fatto di sensibilità all’ambiente, la cialda con i fondi all’interno può essere gettata nei rifiuti organici perché la cellulosa, o carta di riso sono prodotti naturali. Differentemente dalle capsule descritte sopra, che vanno smaltite nell’indifferenziata.

Un altro vantaggio nell’uso delle cialde, è quello di un metodo di preparazione più semplice; infatti le cialde sono alla base della percolazione, cioè il passaggio dell’acqua attraverso il caffè una volta raggiunta la temperatura elevata al punto giusto. Proprio lo stesso metodo che è alla base dell’erogazione di caffè espresso da bar. Le capsule invece al momento del passaggio d’acqua vengono forate e quindi viene spinta l’acqua al loro interno.

Un altro aspetto è la maggiore economicità della cialda rispetto alla capsula, per via del metodo di produzione e del costo dei materiali degli involucri utilizzati.

Qual'è la quantità giusta di caffè all'interno di una cialda?

La giusta dose di caffè per preparare un caffè espresso impeccabile è di 7 grammi, e cioè la quantità contenuta all’interno delle cialde ESE44.

Le capsule invece, come Nespresso ad esempio, contengono 5,8 grammi di miscela di caffè.

Caffè Espresso da Bar, posso rifarlo a casa mia?

L’usanza di prendere un caffè espresso al bar è una tradizione che ci portiamo da anni. A Napoli tra l’altro un uso comune è il noto “caffè sospeso” che permette a tutti, anche chi non se lo può permettere, di avere diritto al caffè. Chi può lascia pagato il caffè al bar a chi potrà passare e chiederlo, in genere persone meno abbienti.

Il caffè espresso è un rito, molto gustoso, diverso dal caffè realizzato dalla moka o al caffè d’oltreoceano denominato Caffè Americano.

Ma è davvero possibile gustare un caffè espresso da bar a casa nostra? Il primo marchio che ha sdoganato questa abitudine è Illy, storico marchio italiano leader nella produzione di caffè di qualità elevata. Ormai la risposta è sicuramente affermativa, per chi vuole è possibile trovare in commercio macchine per caffè automatiche che replicano il risultato dell’espresso preso al banco del bar. Tra le marche migliori di macchine di caffè professionale che i bar utilizzano possiamo menzionare La Cimbali, storico brand che rifonrisce tra le altre la catena Autogrill. Altri marchi prestigiosi hanno come top la Victoria Arduino Black Eagle, e altri come Faema, una delle migliori marche di media fascia da bar.

Per riprodurre il caffè espresso del bar a casa nostra, i modelli top ritrovabili in commercio sono De Longhi, multielettrodomestico specialista in macchine per caffè espresso a vari livelli e fasce, e Saeco, storico brand sinonimo di caffè espresso. Molti brand, tra qui Saeco e De Longhi sono ritrovabili in negozi fisici, nelle catene di Elettronica come Mediaworld, Euronics, e Unieuro, e spesso proposte anche in catene di supermercati tra i più noti.

Il caffè a stelle e striscie: Macchine per il caffè Americano

Parlando di caffè abbiamo visto non esiste soltanto l’espresso. Molte realtà, come in Asia, e soprattutto negli Stati Uniti e in paesi Anglofoni in genere un altra tipologia e modo di gustare il caffè fa la voce grossa.

Parliamo del Caffè Americano, consumato in quantità più elevata e in genere più diluito e meno intenso come gusto rispetto al caffè della moka o la tazzina di espresso da bar.

E’ un altro modo, un’altra realtà, un altra tradizione nel consumo di caffè. Spesso in viene proposto con latte condensato, e accompagna le colazioni tipiche di paesi come l’Inghilterra, la Germania e tutti i paesi del Nordamerica, e Nordeuropa in particolare. Anche in Asia, dove la tradizione dell’espresso non è proprio spiccata se non in casi relativamente isolati, il caffè americano è il metodo di consumo più diffuso. Abbiamo visto come viene realizzato il caffè americano, erogato e servito da apposite macchine, dotate di un contenitore a caraffa dalla quale poi viene versato il caffè, in tasse capienti o mug, oppure bicchieri particolarmente grandi.

Un altro metodo solubile di consumare il caffè è stato da anni introdotto sempre da Nestlè, con la linea di prodotti Nescafè, molto simile al caffè americano, e spesso da un sapore comunque intenso e corposo, più vicina al nostro cappuccino. Chi non conosce il caffè solubile di Nescafè? E tu l’hai mai provato?

Abbiamo visto tutte le tipologie e modi di gustare il caffè. E a te come piace? Raccontamelo nei commenti.

Distributori Automatici di Caffè: La pausa dal gusto giusto

Quante volte facciamo lo stesso gesto durante la nostra giornata? A casa, al bar, e perché no, in ufficio, o comunque sul nostro posto di lavoro.

La pausa caffè è quel momento che ci permette durante la nostra giornata di routine di “resipirare”, pensare, scambiare due parole in area break, e ricaricarci per poi ripartire di slancio.

E tutto questo è racchiuso in gesti abitudinari: Inserisco la chiavetta, scelgo il mio caffè, con le varianti che preferisco(latte, zucchero quanto basta), digito il codice, e attendo il momento  in cui gustarmi il mio caffè.

Questa “abitudine” ormai consolidata per tutti noi è permessa dall’avere sul posto di lavoro, o nella mia azienda un distributore automatico di caffè.

 

Come funziona un distributore automatico di caffè

 

A dispetto di quello che si pensa, dove c’è la corretta manutenzione e l’azienda che mi fornisce è accurata, si riesce ad avere una ottima qualità di caffè anche nel distributore automatico. Sfatiamo quindi il mito del caffè pessimo se preso all’automatico. Non è affatto così, ma spesso questa consapevolezza deriva da una scarsa manutenzione della macchina, un cattivo servizio del nostro fornitore di distributore automatico.

 

Il processo di erogazione del caffè attraverso la macchina automatica, avviene per mezzo di una caldaia che scalda l’acqua fino a 100 gradi centigradi, la cui porzione esatta viene spinta da una pompa che passa l’acqua bollente attraverso la camera di infusione, estraendo quindi gli aromi di caffè e producendo il nostro momento di pausa quotidiana.

 

Le caldaie dei distributori automatici sono in ottone o alluminio, e la serpentina riscaldante genera cariche elettrostatiche che trattengono il calcare all’interno, che nel momento che non viene correttamente rimosso in maniera periodica, tende a mescolarsi all’acqua sospinta, generando quindi caffè e bevande calde dal gusto alterato.

 

E’ importante che ci sia una manutenzione costante e igienizzazione delle macchinette distributrici, e che vengano rimossi con costanza anche i fondi di caffè all’interno del distributore stesso, generando altrimenti muffe e batteri.

 

La soluzione è l’utilizzo di caldaie in acciaio trattato, che ad esempio non generano questo deterioramento degli altri materiali. Inoltre una corretta igienizzazione costante all’interno del processo di manutenzione programmata da parte dell’azienda che ci fornisce il distributore elimina tutti i problemi che si possono presentare all’origine, risolvendo grazie ad una costante azione nel tempo il gusto della nostra pausa caffè.

Se la nostra azienda è dotata dei distributori automatici di caffè giusti, seguiti dai fornitori giusti, e con le miscele di caffè altamente selezionate, spenderà sì forse qualcosa di più nel mantenerle, ma sicuramente il risultato  di un caffè sempre più simile al bar, o a quello che consumiamo in casa sarà la giusta coccola per noi e per i nostri dipendenti o ospiti, e quindi di conseguenza il morale del nostro team avrà il giusto livello di “energia” per affrontare la giornata lavorativa.

Quindi, per chi ama la pausa caffè al bar, oppure chi ama il caffè con la moka “perché senza la moka non è caffé” potrà ricredersi, provando il caffè di un  distributore automatico fornito da un servizio di manutenzione d’eccellenza, e si troverà a gustare una tazza di buon caffè di suo gusto.

E voi, quante pause caffè fate davanti al distributore in sala break?

Macchine per il caffè espresso, quali sono gli elementi per scegliere bene?

Scegliere il giusto modello e marca di macchine del caffè espresso è un procedimento decisionale affatto banale.

On Line ci sono moltissimi siti che ci permettono di accelerare il processo di acquisto, dandoci in comparazione tantissimi dettagli ben organizzati utili per fare la nostra scelta in maniera comoda ovunque vogliamo. Le recensioni sono fondamentali in questo senso. Tra i tanti siti che offrono questo servizio vogliamo ricordare Caffè Sul Web.

 

In questo articolo andiamo ad approfondire le differenze tra le diverse tipologie di macchine del caffè, come quelle a caffè macinato, automatiche, e macchine a capsule.

 

Le differenze di prezzo tra i vari tipi di macchina del caffè espresso, che vanno da 30 ad anche di diverse migliaia di euro, a seconda della nostra necessità e disponibilità economica, una macchina farà più al nostro caso rispetto ad un’altra.

 

Macchine espresso con caffè macinato

 

Nel caso volessimo utilizzare caffè macinato, le macchine del caffè tradizionali sono quelle più adatte.

 

sono più economiche rispetto alle automatiche, ma hanno una maggiore versatilità rispetto a quelle a capsule perchè non vincolano la scelta di un marchio di caffè rispetto ad un altro, rispettando completamente il nostro personale gusto.

 

Anche il costo del caffè macinato rispetto alle capsule risulta più ridotto, così come la regolazione della quantità di caffè da destinare, in modo di dare un gusto più o meno forte alla bevanda risultante, in modo di avere il risultato desiderato a costi più contenuti.

 

 

Macchine del caffè automatiche

 

La macchina del caffè automatico permette di macinare i chicchi di caffè al momento dell’uso, contenendo nativamente un macinacaffè.

 

Questo significa avere come risultato il caffè più fresco possibile.

 

La caratteristica di macinare il caffè in grani, ci permette la comodità di scegliere veramente il caffè che vogliamo. Senza limitazioni alcune.

 

Le macchine del caffè automatico risultano essere quelle con caratteristiche tecnologiche più complesse, che elevano il prezzo finale del prodotto, ed in genere sono le macchine che costano di più.

 

 

Macchina del caffè a capsule o cialde

 

Tra le varie tipologie di macchina del caffè, il metodo più pratico e veloce di avere un caffè buono e fragrante è affidarsi alle macchine a cialde o capsule, come ad esempio Nespresso e Lavazza, ma anche molti altri.

 

Questa tipologia di macchine espresso permettono una praticità oltre ogni limite, e sono molto convenienti sia come costi di gestione che come pulizia stessa.

 

Inoltre mantengono una freschezza nel tempo del caffè grazie proprio alle capsule e cialde, anche se non se ne fa un uso serrato.

 

L’unico limite, se di limite si può parlare, è quello in cui la macchina è legata al marchio e alla tipologia di capsule alla quale è compatibile, ma negli ultimi tempi c’è una trasversalità in questo senso, dove moltissime marche si sono adeguate producendo cialde e capsule adatte ad ogni tipo di macchina in commercio.

 

 

Costo del caffè a seconda della macchina espresso scelta

 

I costi del caffè variano a seconda del tipo di macchina, in genere le macchine a cialde/capsule sono le più costose per unità di caffè, mentre le macchine espresso che permettono di utilizzare il caffè macinato hanno costi per dose decisamente più contenuti. Il caffè del bar risulta ovviamente più caro.

 

 

Come scegliere la macchina del caffè?

 

Diverse sono le caratteristiche da valutare per scegliere al meglio la macchina del caffè che fa al caso nostro. Una buona capacità del serbatoio, che sia consona alla quantità di caffè consumata giornalmente da noi, è importante per evitare di riempire continuamente un serbatoio piccolo che termina la quantità d’acqua in maniera frequente. Le macchine del caffè che permettono  di erogare due caffè alla volta sono pratiche ma statisticamente non erogano quantità pari di caffè tra le due tazzine, quindi questo aspetto è da considerare un difetto.

 

Le marche di macchine del caffè espresso sono moltissime, molte note, come Lavazza, DeLonghi, Gaggia ecc. ma l’offerta è molto ampia anche a livello di marche della grande distribuzione organizzata. I colori disponibili in commercio sono talmente tanti, e gli stili anche in modo di soddisfare ogni tipo di gusto personale in merito alla scelta particolare che ne vogliamo fare. Le macchine del caffè espresso ad uso domestico sono quanto di più semplice possibile rispetto alle macchine professionali da bar, mantenendo una qualità di erogazione comunque elevata ai livelli assoluti paragonabilissimi rispetto ad un caffè preso in un bar.

Anche l’aspetto velocità di erogazione è importante, soprattutto per la fretta di oggi nel fare tutte le cose che ci impegnano, più veloce è meglio è in questo senso.

 

Come scegliere una buona macchina per caffè

La pausa caffè è un rito per noi italiani: mattina, break di metà mattina o metà pomeriggio. Se fai parte di un’azienda e desideri creare un’area dedicata, ecco alcuni consigli per orientarti nella scelta

 

Il momento del caffè, a metà mattinata o nel pomeriggio per spezzare l’orario di lavoro, è un momento ritenuto da molti irrinunciabile.

Ecco perché negli ambienti di lavoro è spesso previsto un corner dove poter appagare la propria voglia di caffeina; qualora questo non fosse presente, possiamo scommettere che al momento della pausa saranno in molti a raggiungere il bar situato dall’altra parte della strada (i dati sono inequivocabili, come afferma questo articolo, sono ancora moltissimi gli italiani che amano andare al bar anche per un semplice caffè o per la classica colazione).

 

Nello scrivere questo articolo abbiamo pensato non tanto ai consumatori del caffè, ma ai dispensatori di caffè: come si sceglie una buona macchina del caffè per un ufficio o punto vendita?

 

Le principali tipologie di macchine per caffè

Una prima scelta da fare riguarda la modalità di inserimento del caffè: caffè in polvere, cialde o capsule?

Vediamo in breve pro e contro di queste tre differenti modalità di carico del caffè.

 

Caffè in polvere

Se scegli una macchinetta di questo tipo, la prima cosa di cui tenere conto è che per prepararne uno si avrà bisogno di maggiore tempo e forse per un ambiente lavorativo dove la pausa deve comunque essere abbastanza sbrigativa, non è la cosa ottimale.

Dall’altro lato sicuramente la qualità del caffè che si andrà a bere è la migliore tra le tre. I gesti da fare riproducono quelli da bar: prendere il caffè in polvere, metterlo nel filtro, pressarlo e poi agganciarlo al corpo della macchinetta. La qualità della miscela che si sceglierà sarà l’altro dettaglio di cui tener conto assolutamente.
Come scelta per l’ufficio, questa è la più complicata e quindi la meno consigliabile.

 

Caffè in cialde di carta

La gestualità è molto simile alla precedente, con la differenza che stavolta non si caricherà il caffè in polvere, ma si useranno cialde già belle e pronte: un risparmio di tempo ed anche di pulizia e dato che l’ambiente dell’ufficio è condiviso, sicuramente una scelta più indicata.

 

Caffè in capsule

Questa oggi è la modalità più diffusa in assoluto, anche se chi è particolarmente attento all’ambiente come politica aziendale potrebbe un po’ storcere il naso ed optare per la soluzione precedente: riciclare le capsule è piuttosto difficile.  Dall’altro lato però, rispetto alle cialde in carta, la qualità della miscela utilizzata nelle capsule è mediamente migliore e quindi garantisce un caffè più buono, con una massima semplicità: se l’aggancio del supporto non sempre è agevole nel caso delle cialde, con la capsula basta davvero un gesto ed il caffè è buono e bell’e pronto.

 

Comodato d’uso: qualità prezzo al top

Se ti stai orientando alla scelta in capsule, valuta la scelta del comodato d’uso: ti permette di pagare solo le cialde, senza dover acquistare la macchinetta. Ed oltretutto l’azienda che propone il comodato d’uso ti cambierà spesso la macchinetta per darti sempre il modello aggiornato…non male davvero!

 

Cerchi un’ azienda che offra questo servizio? In Italia il mercato sembra recepire questo tipo di richiesta, difatti nel nostro giro di consultazioni ci sono stati fatti vari nomi che rispondono a quanto cercavamo; in particolar modo ci ha colpito la proposta di una ditta della zona di Piacenza, ossia Eurocoffee srl, che opera principalmente sul territorio emiliano e lombardo e da molti anni ha compreso l’importanza di garantire alla clientela anche questa possibilità di noleggio della macchina per caffè, in modo da non obbligare all’acquisto definitivo.

 

Nel momento in cui ci si accorda per una di queste macchine si può anche stringere un accordo con la ditta stessa per vedersi garantiti alcuni importanti servizi aggiuntivi, come ad esempio l’installazione del macchinario stesso, ma soprattutto il servizio di ricarica qualora fosse necessario e l’importante manutenzione che periodicamente è necessaria e a volte si richiede per un guasto o malfunzionamento.

Ricordiamo, infine, che nel momento in cui ci si rivolge ad una ditta specializzata per l’acquisto o noleggio di una di queste macchine, ci si può far consigliare anche sulle miscele o sulle capsule più adatte da proporre alla propria clientela.

 

Cappuccinatore Lavazza: Elettrico o Manuale?

Se sei un appassionato di Cappuccino, come me ami girare e cambiare bar soltanto per il gusto di assaggiare un cappuccino nuovo ogni volta. E non è detto che ti dica sempre bene.

E’ vero che siamo molto abitudinari, e anche io personalmente, una volta che ho trovato il cappuccino ideale faccio fatica a cambiare. Spesso quando mi trovo in viaggio, non posso farne a meno, a qualsiasi ora, a colazione, merenda, o anche di sera, quando ho voglia di cappuccino, ovunque mi trovo ne prendo volentieri.

E’ bene dire però che in alcuni casi la ricerca del cappuccino perfetto è una sorta di “missione” e spesso sperimentare a casa risulta essere la scelta migliore. Ma come fare il cappuccino in casa? In questo articolo andremo ad approfondire cosa ci propone Lavazza nel campo dei cappuccinatori montalatte che permettono di avere un cappuccino con noi in qualsiasi momento quando ne abbiamo voglia. Intanto cominciamo con il dire che ci sono anche metodi manuali, e i tradizionalisti amano montare il latte a mano. Ma è meglio un montalatte elettrico o uno manuale?

Montare il latte manualmente

Ringraziamo Maria Stella Inzone per questo splendido video su come montare il cappuccino a mano.

Qual’è il procedimento per montare il latte manualmente?

Per montare il latte è bene raggiungere una certa temperatura, che indicativamente è di 60°.

Il latte si monta anche facilmente ad una temperatura più bassa, l’accortezza è non superare i 70° altrimenti si crea un sapore sgradevole dovuto al rischio di bruciatura del latte.

Alla giusta temperatura il latte riesce a trattenere le bollicine d’aria, che poi lo gonfiano creando la nostra amata schiuma.

Ora andiamo a scoprire quali sono i vantaggi di usare invece un montalatte elettrico anziché manuale.

Perché scegliere un Montalatte Elettrico

Quali sono i vantaggi del Montalatte Elettrico?

  1. E’ ideale per fare il cappuccino e macchiare il caffè
  2. E’ molto più semplice da usare, infatti tutti i modelli fanno da sé senza che noi facciamo nulla.
  3. Molto pratico: basta prenderlo quando il latte è schiumato e versarlo direttamente
  4. Autoregolante, in questo modo non si brucia il latte come capita con i pentolini sul fuoco
  5. Si evita di aggiungere l’acqua nel latte. Infatti usando i montalatte a vapore delle principali macchine espresso si genera comunque vapore che si aggiunge al latte.
  6. Non ha bisogno di interventi e sforzi manuali. Il latte si monta a schiuma da solo.
  7. Possono lavorare  a freddo, per realizzare una schiuma fredda
  8. Può essere usato per riscaldare cioccolato o altri tipi di bevande, senza alcun intervento manuale.
  9. Ha dei costi comunque accessibili, se non in alcuni casi molto contenuti
  10. Silenzioso e compatto, svolge il suo lavoro egregiamente senza disturbare.

Cappuccinatore Lavazza: Scopriamo i Migliori Modelli per avere un Cappuccino da RE

Il marchio Lavazza è sinonimo di Caffè, e propone una linea dei migliori Cappuccinatori Montalatte ideali per realizzare il cappuccino più buono.

Andiamo ad analizzare le caratteristiche dei modelli più ricercati del marchio Lavazza.

 

 

Cappuccinatore Montalatte Lavazza Milkup

Con un solo pulsante, MilkUp monta una soffice e cremosa schiuma di latte caldo o freddo, lo scalda e lo amalgama per ottenere deliziosi cappuccini e cioccolate calde.

Milkup è il cappuccinatore Lavazza A Modo Mio ad Induzione, facile e pratico, con cui preparare deliziosi cappuccini pieni di schiuma in casa come al bar.

Basta un solo pulsante per preparare una soffice schiuma e amalgamare all’occorrenza splendide cioccolate calde.

Splendido design, materiali di qualità, in particolare la scocca in acciaio. Le funzioni del prodotto sono quelle di scaldalatte, montalatte a freddo e a caldo. La capacità è di 180 ml in funzione scaldalatte e 120 ml in montalatte.

Dimensioni e peso
205 mm LARGHEZZA
130 mm PROFONDITA’
230 mm ALTEZZA
0.9 kg PESO

Gestione energetica
500 W POTENZA
220-240 V VOLTAGGIO
50-60 Hz FREQUENZA

Recensioni da Amazon(recenti)

Cappuccinatore lavazza a modo mio. Arrivato puntuale con corriere Gls. All’apertura tutti i pezzi sono stati imballati singolarmente e sono pronti per il montaggio. Facilissimo. Ho preferito questo cappuccinatore ad altri in quanto la tazza in acciaio inox è completamente estraibile e lavabile anche in lavastoviglie,manico ergonomico e davvero molto comodo per versare il latte. Montaggio sia a caldo ( il latte non è tuttavia bollente.. circa 68° e non è possibile scegliere la temperatura) che a freddo. Il cappuccino è davvero gradevole e il latte viene montato davvero bene. I risultati ottimali si ottengono con latte intero freddo,ma devo dire che anche con alcuni tipi di latte parzialmente scremato la schiuma è molto delicata e gradevole al palato. Per me( che ero abituata a fare il cappuccino con beccuccio vapore della macchina del caffè ) questo prodotto è molto più comodo e pratico. Si spegne non appena termina di montare il latte e lo tiene in caldo. Tuttavia, alcune volte in cui voglio latte più caldo,aziono nuovamente la macchina. Lo ricomprerei?assolutamente si!(SILVIA)

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Cappuccinatore Montalatte Lavazza MilkEasy

 

Il nuovo cappuccinatore che monta il latte divinamente. Pochi semplici gesti per preparare a casa tua tante deliziose ricette a base latte, calde e fredde.

Con MilkEasy puoi preparare in casa il cappuccino originale italiano, con la schiuma che vuoi come quella del bar, ed inoltre montare e riscaldare il latte per utilizzarlo in tante ricette sia fredde che calde

Piccolo e Compatto, MilkEasy è un prodotto di design che arreda e realizza un cappuccino da re.

Dimensioni e peso 

95 mm LARGHEZZA (L)
95 mm PROFONDITÀ (P)
197 mm ALTEZZA (A)
0.86 kg PESO

Gestione energetica
420-500 W
POTENZA
220-240 V
VOLTAGGIO
50-60 Hz
FREQUENZA

Quantità minima iniziale di latte 60 ml
Quantità massima iniziale di latte (per montare il latte) 120 ml (indicatore livello interno interno: FOAM)
Quantità massima iniziale di latte (per riscaldare il latte) 180 ml (indicatore livello interno: MILK
Frullino magnetico unico per tutte le preparazioni
Tasto retroilluminato
Materiale recipiente del latte Silicone antiaderente
Materiale rivestimento ABS e anello decorativo in metallo lucido
Riscaldamento a conduzione
Cappuccinatore non lavabile in lavastoviglie
Componenti removibili lavabili in lavastoviglie (coperchio, guarnizione, frullino)
Peso 0.86
Potenza 420 W
Voltaggio 220-240
Frequenza 50-60
Lunghezza cavo 0.6 m
Recensioni da Amazon
Ottimo articolo, fa una schiuma migliore di quella che si trova nella maggior parte dei bar. Da provare assolutamente . Ciao (Patrizia)
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LAVAZZA MINU CAFFE’ LATTE

 

Cos’è Lavazza Minù Caffe Latte?

Se avete amato Lavazza Minù, sicuramente apprezzerete ancora di più la versione Caffe Latte.

A differenza della versione Minù classica, la versione di questa variante di Espresso Lavazza comprende un cappuccinatore incorporato.

Oltre a permettere fantastici Latte Macchiato e Cappuccini, permette anche di mixare Latte Freddo e Cioccolato caldo, indipendenti nel dispenser di caffè. Come la versione Lavazza A Modo Mio, viene fornita con una selezione di 10 capsule di caffè con le fragranze migliori di Lavazza, incluso decaffeinato. Si tratta della più vasta scelta abbinata alla più piccola ma potente macchina espresso di Lavazza.

 

Lavazza Minu Caffe Latte – Design e caratteristiche

Più che una rivoluzione, si tratta di un’evoluzione, senza cambiare il design. Il dispenser nuovo di Latte e Caffè è molto sottile, con un controllo di partenza e arresto al lato per controllare quanta acqua è usata per ogni capsula, e con un supporto tazza che permette di posizionare una tazza molto ampia, così come una tazza per espresso.

Il pulsante di accensione in alto si spegne dopo 9 minuti di inattività. La macchina Lavazza  Minu caffè Latte è disponibile in rosso, bianco e celeste, e comprende un cavo di alimentazione di 80 cm.

Lavazza Minù Caffè Latte è leggermente più pesante(4.2 kg.) perchè integra l’ugello dello schiumalatte, posizionato di lato. Questo accessorio è completamente in Acciaio Inox, che si inserisce dentro il cappuccinatore per riscaldare, schiumare a seconda della bevanda che volete realizzare.

La frusta è rimovibile e consiste di due parti, usate insieme come una corona delicata per riscaldare e miscelare, oppure usando soltanto la corona dentellata per montare il latte. Facile da rimuovere e pulire.

Lavazza Minu Caffe Latte – Per cosa è meglio usarla?

Una volta accesa, la macchina impiega pochi secondi ad entrare in temperatura. Iniziamo a fare un Caffè Espresso semplice. Inseriamo la capsula nel supporto, poi giriamo il controllo Stop & Go per fissare la capsula in posizione, e permettere la foratura e la fuoriuscita del caffè.

E’ leggermente lenta anche per una piccola dose di caffè, ma facile da gestire e la capsula può essere rimossa e gettata una volta che la macchina ha sbloccato il supporto.

Successivamente proviamo a realizzare un cappuccino usando il montalatte. Entrambe le parti della macchina possono essere usate simultaneamente, per cui è possibile montare il latte mentre facciamo il caffè.

Usando la corona dentellata, riempiamo la brocca con latte, seguendo le linee nella brocca per indicare il livello massimo e minimo di riempimento. Successivamente impostare la miscelazione con una sola pressione del pulsante davanti.

Il latte montato è perfetto per un ottimo cappuccino, ristretto, cremoso e un latte perfettamente schiumato che può essere delicatamente erogato dalla brocca.

E’ possibile provare a schiumare latte freddo nella brocca, premendo il bottone per più tempo, e il risultato è buono quasi come quello caldo, rendendolo ideale per realizzare milk shake. Volendo si può aggiungere cioccolata calda nel latte freddo, e polvere di cacao per rendere il tutto più gustoso.

L’unico difetto se si può dire è il contenitore di acqua un po piccolo, solo 500 ml. per cui deve essere frequentemente ricaricato.

Lavazza Minu Caffe Latte – Quanto è buono il caffè?

La varietà di capsule di caffè A Modo Mio è forse più limitata di altre marche, ma la sua qualità eccelsa di caffè permette di sopperire a tutto questo, con aromi gustosi e pieni.

Come macchina da cappuccino si può considerare come un ottimo prodotto per realizzare dei gustosi cappuccini a casa in stile bar.

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E tu, ne hai provato qualcuno di questi? Quale preferisci?