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gennaio 2019

Caffè e mal di testa: legami e correlazioni

2019-01-15T14:58:50+00:00

Il mal di testa da emicrania è un dolore forte, duro, a livello nucale. L'International Headache  Society riconosce un'emicrania in base al numero di cicli di dolore: cinque episodi che durano dalle 4 alle 72 ore se non vengono contrastati. Altri sintomi in particolare tra cui Nausea e vomito e sensibilità alla luce o al [...]

Caffè e mal di testa: legami e correlazioni2019-01-15T14:58:50+00:00

Come scegliere una buona macchina per caffè

2019-01-10T15:33:57+00:00

La pausa caffè è un rito per noi italiani: mattina, break di metà mattina o metà pomeriggio. Se fai parte di un’azienda e desideri creare un’area dedicata, ecco alcuni consigli per orientarti nella scelta   Il momento del caffè, a metà mattinata o nel pomeriggio per spezzare l’orario di lavoro, è un momento ritenuto da [...]

Come scegliere una buona macchina per caffè2019-01-10T15:33:57+00:00

Come preparare caffè con la moka: mini guida

2019-01-16T17:08:17+00:00

Come preparare un buon caffé con la moka? Noi italiani impariamo a fare il caffè ancor prima che a camminare ma sappiamo davvero farlo bene o lo facciamo e basta? Sembra facile, in fondo si tratta solo di mettere acqua e caffè in polvere in una macchinetta, accendere il fuoco e aspettare che esca la [...]

Come preparare caffè con la moka: mini guida2019-01-16T17:08:17+00:00

Come fare il Caffè Americano

2019-01-05T20:44:22+00:00

Il caffè americano è una bevanda molto diffusa nei paesi esteri che è presente anche in Italia perché è apprezzato dagli appassionati di oltre penisola, e da chi viaggia molto per lavoro, e per la filosofia "aziendale" e l'alone di fascino che lo avvolge. Nei bar italiani il caffè filtro o caffè all'americana stenta, nel [...]

Come fare il Caffè Americano2019-01-05T20:44:22+00:00

Quanto dura l’effetto della caffeina?

2019-01-04T18:47:35+00:00

La caffeina è una sostanza eccitante contenuto principalmente nel caffè. Viene assunta nel caffè appunto ma anche in altre bevande derivate, come ad esempio la Coca Cola e gli Energy Drink, come alleato per alzare il livello di concentrazione, e rimanere vigili ed aumentare i riflessi. E' una sostanza ad azione rapida e molti ne [...]

Quanto dura l’effetto della caffeina?2019-01-04T18:47:35+00:00

Il Cappuccino fa Male? Calorie e Curiosità

2019-01-04T17:01:13+00:00

Il Cappuccino è una delle bevande, insieme al caffè, più bevute dagli italiani per la colazione. Di origine italiana, il cappuccino è composto da caffè e latte montato a vapore. Il nome deriva dalla somiglianza, nel colore, dell’abito dei frati cappuccini, e pare che l’invenzione del cappuccino sia proprio attribuita ad uno di loro, frate [...]

Il Cappuccino fa Male? Calorie e Curiosità2019-01-04T17:01:13+00:00

dicembre 2018

Il cannolo siciliano è amato in tutto il mondo

2018-12-29T19:16:12+00:00

Il cannolo siciliano è una delle specialità più apprezzate della pasticceria siciliana e più note nel mondo per la sua bontà. Il dolce è composto da una cialda croccante fritta nello strutto, detta scorza, e da un ripieno di crema di ricotta di pecora, scaglie di cioccolato e canditi. Secondo la tradizione il cannolo siciliano [...]

Il cannolo siciliano è amato in tutto il mondo2018-12-29T19:16:12+00:00

La digeribilità della Pinsa la rende appetibile anche nei brunch

2018-12-29T19:13:16+00:00

Alimento completo, leggero e digeribile, la pinsa è molto apprezzata e consumata senza problemi anche oltre il pranzo o la cena. La digeribilità della pinsa è infatti indiscutibile e proprio questa sua caratteristica la rende adatta da inserire anche nei brunch, ovvero un pasto che è una via di mezzo tra colazione e pranzo: la [...]

La digeribilità della Pinsa la rende appetibile anche nei brunch2018-12-29T19:13:16+00:00

Colazione Gruppo 0: Alcuni Suggerimenti e alimenti

2018-12-29T19:02:32+00:00

Già in un altro articolo abbiamo descritto il regime alimentare legato ai gruppi sanguigni, proposto e sviluppato dal dottor Piero Mozzi. Ad ogni tipologia di gruppo sanguigno corrisponde una diversa reazione agli alimenti, avendo maggiore predisposizione a digerirne meglio alcuni anziché altri. Il gruppo sanguigno 0 è il più antico dei quattro gruppi, e in [...]

Colazione Gruppo 0: Alcuni Suggerimenti e alimenti2018-12-29T19:02:32+00:00

La colazione: il pasto più importante della giornata (e delle vacanze)

2018-12-12T06:56:05+00:00

Dopo mesi dediti esclusivamente (o quasi) al lavoro, il periodo delle vacanze è un momento agognato di pace e riposo. Persino pensare ai pasti diventa uno “sforzo” a cui si rinuncia volentieri, soprattutto se quotidianamente li si prepara non solo per se stessi ma per tutta la famiglia, ognuno con i propri gusti e cibi [...]

La colazione: il pasto più importante della giornata (e delle vacanze)2018-12-12T06:56:05+00:00