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febbraio 2019

Colazione senza lattosio. Come fare?

2019-02-18T10:11:46+00:00

E' indubbio come la colazione sia il boost che ci fa iniziare la giornata nel modo migliore, e sono molti gli studi sull'alimentazione a sottolinearlo. Quindi all'inizio della giornata abbiamo bisogno di nutrienti, carburante ideale per affrontare gli impegni di tutti i giorni. Questo concetto nei paesi esteri, in particolare in Gran Bretagna, è preso [...]

Colazione senza lattosio. Come fare?2019-02-18T10:11:46+00:00

Saccottino del Mulino Bianco: dalla Francia all’Italia (e ritorno)

2019-02-05T14:51:13+00:00

Francia, Parigi, baguette, champagne e croissant. E con questo la conoscenza del francese dell’Italiano medio è praticamente esaurita. Ci sono però milioni di italiani che ogni anno prendono un aereo e volano in Francia, per coronare almeno una volta nella vita il sogno di guardare una Tour Eiffel che non compaia striminzita in una foto [...]

Saccottino del Mulino Bianco: dalla Francia all’Italia (e ritorno)2019-02-05T14:51:13+00:00

Macchine per il caffè espresso, quali sono gli elementi per scegliere bene?

2019-02-04T12:19:03+00:00

Scegliere il giusto modello e marca di macchine del caffè espresso è un procedimento decisionale affatto banale. On Line ci sono moltissimi siti che ci permettono di accelerare il processo di acquisto, dandoci in comparazione tantissimi dettagli ben organizzati utili per fare la nostra scelta in maniera comoda ovunque vogliamo. Le recensioni sono fondamentali in [...]

Macchine per il caffè espresso, quali sono gli elementi per scegliere bene?2019-02-04T12:19:03+00:00

Il caffè di cicoria come alternativa al Decaffeinato

2019-02-01T13:55:04+00:00

Il caffè di cicoria è considerato un'ottima alternativa al caffè classico e decaffeinato, infatti ha molte proprietà salutari per il corpo e un gusto molto gradevole. Voglio farvi conoscere questa bevanda. La cicoria è una pianta spontanea comune in molte zone d’Italia ed è conosciuta con il nome di Chicorium intybus della famiglia delle Asteraceae. [...]

Il caffè di cicoria come alternativa al Decaffeinato2019-02-01T13:55:04+00:00

gennaio 2019

Miele o zucchero a colazione? La scelta è facile, basta che sia eccelso

2019-01-31T22:18:35+00:00

Quando si parla di prima colazione, in genere non ci facciamo mancare quell'apporto di "dolce" che un po diciamolo, ci regala un morale adatto ad iniziare bene la giornata. La colazione si sa che viene considerato il pasto più importante della giornata, come non essere d'accordo? C'è però da considerare che molti modi di fare [...]

Miele o zucchero a colazione? La scelta è facile, basta che sia eccelso2019-01-31T22:18:35+00:00

Maritozzo con la panna: La Tradizione della Colazione a Roma

2019-01-31T12:15:27+00:00

Il maritozzo con la panna è la pasta della colazione Romana per eccellenza: parliamo di un sofficissimo panino di pasta brioche ripieno di panna montata. Con questo articolo voglio raccontarvi dove arriva la tradizione, dove mangiarlo a Roma e come prepararlo a casa Il maritozzo con la panna e Roma A Roma non è considerato [...]

Maritozzo con la panna: La Tradizione della Colazione a Roma2019-01-31T12:15:27+00:00

Le Bombette Pugliesi, street Food Made in Salento

2019-01-26T21:50:29+00:00

Nell'ultimo articolo abbiamo fatto riferimento al Salento, riferendoci ad un dolcetto della tradizione tipica leccese da consumare a colazione, il pasticciotto, in questo piccolo approfondimento rimaniamo in Salento per parlare di una specialità di punta dello street food salentino: Le Bombette Pugliesi. Si tratta di un gustoso bocconcino di carne cotto alla brace, denominato bombetta [...]

Le Bombette Pugliesi, street Food Made in Salento2019-01-26T21:50:29+00:00

Colazione Pugliese: cosa mangiare in Salento a Colazione

2019-01-21T21:29:39+00:00

La colazione si sa è il Turbo che ti fa iniziare la giornata, il primo pasto e, per molte filosofie alimentari, il più importante. In ogni zona dell'Italia c'è una colazione tipica, e anche se nella tradizione italiana che attraversa senza differenze tutta la penisola non si disdegna cornetto e cappuccino, i re della colazione [...]

Colazione Pugliese: cosa mangiare in Salento a Colazione2019-01-21T21:29:39+00:00

Caffè e ricette: Carbonara di Zucchine con Caffè

2019-01-20T12:33:51+00:00

E' bene ricordare che il caffè è una spezia. Proponiamo questa ricetta per abbinare questo ingrediente a quelli della carbonara di zucchine, ossia uova, formaggio e zucchine, sostituendo al pepe il caffè. A causa del suo sapore amaro abbiamo dovuto sostituire il guanciale con la pancetta dolce aggiungendo un filo d'olio extravergine per creare un [...]

Caffè e ricette: Carbonara di Zucchine con Caffè2019-01-20T12:33:51+00:00

Caffè e mal di testa: legami e correlazioni

2019-01-15T14:58:50+00:00

Il mal di testa da emicrania è un dolore forte, duro, a livello nucale. L'International Headache  Society riconosce un'emicrania in base al numero di cicli di dolore: cinque episodi che durano dalle 4 alle 72 ore se non vengono contrastati. Altri sintomi in particolare tra cui Nausea e vomito e sensibilità alla luce o al [...]

Caffè e mal di testa: legami e correlazioni2019-01-15T14:58:50+00:00